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更新時間:2014.07.03

陽光海灘與海鮮大餐,陽江閘坡三日休閒之旅美食攻略。

天數:1 天
玩法:購物,當地特色,美食,陽江閘坡
作者去了這些地方:
陽江
海陵島
十里銀灘
閘坡中心漁港
尼斯

發表于 2012-11-26 02:20

陽江閘坡三日休閒之旅攻略,我與朋友前往陽江海陵島旅行,在閘坡鎮呆了三天。在海邊餐館品嘗海鮮,尋覓當地特色美食,到十里銀灘上逐浪,躺在大角灣沙灘上仰望夜空,欣賞璀璨瑰麗的煙花夜宴和美麗的日出。



海陵島位于廣東陽江市,享有“南方北戴河”和“東方夏威夷”之美稱,被譽為一塊未經雕琢的翡翠,還被“中國國家地理”雜志社評為“中國十大最美海島”之一。海陵島是廣東的第四大島,分為海陵鎮和閘坡鎮,我們本次自助旅行的目標是——閘坡鎮.

陽江閘坡的食肆宰客的刀“快狠准”,游客被宰屢見不鮮。我們到閘坡鎮後,下車吃飯時,隔壁桌的人說以前在閘坡吃海鮮被宰三千塊的慘痛經歷,嚇得我們心驚肉跳,然後我們先找到了在網上訂好的家庭旅館。房間的內設施配和我們住的酒店可能比美。房間還可以看到海景喲。。


去吃飯前我們也向老板打聽去哪里吃飯才不會讓人宰,老板就意見我們到閘坡農貿市場買海鮮去旁邊的小店加工。然後坐個摩的就去了農貿市場,我們選在小金灣飯店用午膳,點了青椒炒花甲、姜蔥炒魷魚仔和蒜蓉炒菜心,雖然菜式簡單,但勝在清鮮好滋味,這趕腳真棒,哈哈!

我們沒按旅行攻略來覓食,這家餐館是下午在碼頭溜達時看到的,名字不記得啦為了防止被宰,還特意詢問了價格方敢坐下。見海膽新鮮,便點來做炒飯,100元/份的海膽炒飯有點小貴,但師傅手藝了得,加了蝦仁和瘦肉同炒,令炒飯香噴噴的,口感QQ好彈牙,味道好好吃,被我們快速掃光啦。


在我們住的地方走去閘坡旅游大道,發現一家吃海鮮的小店“蘭姐沙煲粥”,馮老板廚師出身,擅長做海鮮菜,據說他炒的花甲味道一流!

白灼毛蚶:
馮老板的為人實在熱情,見我們兩個女生來吃飯,免費送了一盤毛蚶,還親手教我們如何開毛蚶。經沸水燙至半熟的毛蚶,剝開後有血水溢出,毛蚶清甜爽脆,帶有淡淡海水的咸味,還有海草的腥味……

海鮮沙煲粥:
蝦蟹粥用鮮蝦、花蟹、瘦肉和姜絲熬成好大一鍋粥,份量十足,鮮美無比,我們兩個女生吃不完,可惜了。

白切雞:
與普通白切雞相比,陽江白切走地雞的雞味更濃,雞肉的口感勁道,煙韌耐嚼,雞骨較硬。盡管我們吃相狼狽,但是雞肉味道很正,因此兩人埋頭苦吃良久,終將這盤走地雞盡數掃光……

豉汁炒花甲:
陽江豆豉是陽江人炒菜必不可少的調味品,不管做什麼菜,只需添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無味為有味。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長。豉汁炒花甲是馮老板的拿手菜,花甲以清鮮味美見長,加入陽江豆豉同炒,令其更添幾分香醇的風味。

牛肉炒粉絲:
幹炒牛河吃多了,可炒粉絲倒是少見。粉絲形狀細長,質地易斷,吸水後容易粘鍋炒焦,所以說沒有兩把刷子的師傅,是不會主動炒粉絲給客人吃的。馮老板這盤牛肉炒粉絲,粉絲濕軟入味,牛肉松軟鮮美,黃豆芽火候剛好,清甜脆嫩.

椒鹽瀨尿蝦:
海悅酒店閘坡中心漁港邊上,可以邊吃飯邊看碼頭的風景。他家價格實惠,絕不坑爹,瀨尿蝦68元/斤,有白灼、椒鹽和蔥姜炒等做法,尤其椒鹽瀨尿蝦特別香辣可口,蝦殼炸得酥脆,一剝即開,蝦肉鮮美入味,帶有海水的味道,好好吃!

泥焗雞是陽江一大特色美食,與“一夜埕”咸魚齊名,讓眾多游客回味無窮流連忘返。在海怡酒店,我們特地點了招牌泥焗雞,不試不知道,一試嚇一跳。雞肉帶有沙姜的清香味,雞肉滑嫩鮮美,肥而不膩,肉汁雖少勝在雞味香濃,食後齒頰留香、一吃難忘。

“一夜埕”(情)是陽江海陵島閘坡的特產,這款咸海魚幹,通常用紅衫魚加入海鹽醃制而成。早年當地出海打魚的漁民因擔心海魚變質,遂將海魚扔進裝海鹽的埕(一種器皿)中醃制保鮮,待魚醃了一夜之後再取出烹飪食用,故而稱之為“一夜埕(情)”。

拳頭蟹,又叫饅頭蟹,我們在海邊酒樓第一次簡單,見這位蟹將軍霸氣逼人,虎虎生風,甚是可愛!拳頭蟹65元/斤,店家說它的殼厚肉少,適合做椒鹽蟹,想試味的吃貨可以試試…


在海凌島某個酒樓,看到有沙蟲售賣,75元/斤現殺現煮,可用來滾湯、爆炒或煮粥,店家說沙蟲煮粥最清鮮味美,惹得我們口水直流。由于沙蟲外形驚悚,盡管我們是吃貨,但還是在老板殷切的眼神中落荒而逃了。沙蟲含有豐富蛋白質,味道鮮美,口感爽脆,可鮮食或曬幹食用,有降血壓、治濕、防癌作用。



坐車到了閘坡農貿市場,打算四處溜達,看看有啥海產品可買。一路上司機王師傅兼作導游,與我們談笑風生,還說明天帶我們去十里銀灘玩……(旅館老板叫我們不要信相開3輪車的人帶你去哪吃飯)這個你懂的。


漁船繁多,千帆過盡,藍天白雲。我們在碼頭上漫步,清爽海風吹拂而來,坐個魚船出海感受下閘坡的魚民生活也是很好的。


大角灣位于海陵島閘坡鎮內,三面群峰環抱,面向浩瀚南海,因狀似牛角,故名“大角灣”。素以陽光明媚燦爛,沙灘均勻松軟,海水清澈純淨,空氣清新多氧而著稱,是國家4A級旅游景區。黃昏日落的大角灣,我們在海邊踏浪而行,晚霞籠罩的天邊,溫潤迷人,猶如一副著墨厚重的油畫,讓人流連忘返……

晚飯之後,我們行至大角灣沙灘上,躺在細膩沁涼的沙灘上,聽著音樂和海浪聲,仰望夜空看著雲聚雲散,灰色的雲朵仿佛觸手可及,令人沉醉不已,所幸旁邊響起陣陣煙花聲,將我拉回到現實中……

十里銀灘位于海陵島中部,空氣清新,沙質潔淨均勻,水質清澈透明,被載入大世界吉尼斯之最。這里還有我國最大的仿宋建築群—宋城、民族別墅、銀海山莊等景點

來到十里銀灘,盡覽一望無際蔚藍的大海,濤聲依舊熟悉動聽,我們經過柔軟的沙灘,在海邊踏浪而行,呼吸潮濕溫潤的空氣,感受迎面吹拂的海風。一起面朝大海,春暖花開……


黃昏,落日,天色漸暗,我們在沙灘上逐浪,欣賞十里銀灘無垠的海景


站在十里銀灘潔白幼滑的沙灘上,想起一句話:“旅行會讓人謙卑,你會知道地球之大,永遠有著與你截然不同的人、事、物在地球的彼端發生。見的世面廣了,也就不會把自己局限在小格局里,不再憤世嫉俗,與人為敵。所以,旅行永遠是最好、最有效的心理治療。”

一夜埕海產品特色街,簡稱“一夜埕步行街”,初次見有點浮想聯翩,去到後才知是賣海產品和旅游產品的步行街。我們在陽江呆了幾天,晚上都會過去逛街散步,步行街的海產店林立,我買了把陽江菜刀和陽江豆豉,對著一夜埕咸魚垂涎良久,最後忍痛放棄,因為家里很少吃咸魚。步行街里,還有數家賣養殖珍珠的小店,我們淘了一些珍珠耳環和項鏈。



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